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Etiqueta Doce

Doces Finos e Chocolates

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Quem Somos

Doces com a sofisticação que seu evento merece

Nos dedicamos a fazer doces que encantam seus eventos transformando sua mesa de doces com cores e sabores. 

Assessoramos na escolha dos doces conforme o objetivo do seu evento e compatível com as propostas e anseios dos que estão organizando o evento.

Possuímos um cardápio base  mas podemos fazer propostas de novos doces conforme suas necessidade.

Atendemos nas cidades de Niterói (Rio de Janeiro) e Campinas (São Paulo)

Além deste site, nossas criações estão presentes no fecebook  e no Instagram.

NOSSOS DOCES

Nossos Sabores

CONHEÇA QUEM FAZ

Maria Luiza Sanchez, a confeiteira responsável, sempre foi apaixonada pela gastronomia, em especial pela confeitaria. 

 

Auto didata, sua formação é pautada na experiência, em pesquisas e estudos na literatura. 

 

Fez cursos aperfeiçoamento, ambas escolas na cidade de São Paulo:

  • na Chocolate Academy da Callebaut: cursos específicos relacionados ao trabalho com chocolate com os chefs Bertrand Busquet e Alexandre Bordeaux e curso de confisserie com o chefe Mathiew

  • na Escola de Confeitaria do Diego Lozano: Intensivo de confeitaria

Trabalhou durante dois anos como parte da equipe do Confeitando Maria.

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